Welcome Shiatin's Blog-人生最快樂的事情是吃吃喝喝 沒有煩惱過日子

這個食譜阿~~真的熱量低阿~

而且相當簡單煮~~~

而且可以有很多種變化!!!!!!!!!!!!

如果一天當中有一餐是大餐，可以參考將這個食譜當一餐

熱量也會比較好控制~而且還可以吃到足夠的蔬菜~

像是我今天早餐真的很想吃卡拉雞腿堡，所以中餐就吃這個，解膩又好吃~

千萬不要說每天吃蔬菜三份很難達到~

因為其實如果有煮菜習慣的話，很好達到~

外食的話，就要有技巧了~這不是本次重點，哈哈!!!!

材料：

絲瓜一條(量可以自行調整)，切片(我是用長一點的絲瓜，切起來有600g)

香菇幾朵

白飯一碗

步驟：

將水煮開後，把香菇和泡香菇的水放入

將白飯放入後，可以立即放入絲瓜

(因為我喜歡吃比較糊一點的粥，所以會早一點放入；若不喜愛太糊的粥，可以晚一點放)

加鹽調味後，即可蓋鍋燜一下，等絲瓜軟後，開鍋蓋!

再試試味道和看粥達到你要的程度時，就好了~~

我這些的食材煮出來的量是這樣的~

呵呵，說直白一點就是把所有的材料丟下去煮~

其實阿~可以講究一點的做法是

將香菇用油爆香後加水煮，會比較香~

但熱量要記得加油的熱量

可以變化的樣式有

因為我的這次的煮法是為了控制肉量油量，所以都沒有加油和豆魚肉蛋類

所以可以加上

蛤蠣

絞肉

蛋

都是非常合味的

但是在加肉類的時候可能要注意一下份量，不然的話熱量還是會高~

蔬菜的部分可以將絲瓜換成

高麗菜

扁蒲

豆芽

飯可以換成

麵

冬粉

哈哈哈~

大家可以試做看看~真的簡單又容易