Welcome Shiatin's Blog-人生最快樂的事情是吃吃喝喝 沒有煩惱過日子

這次真的讓我做出我想要的咖哩飯口味了!

做了好幾次咖哩都不是我想要的~

我自己覺得啦，放比較多的馬鈴薯口感沒有很滑溜的感覺，放多一點洋蔥感覺比較滑溜!

某一年的某一天，看到日本的綜藝節目，找了兩個家庭主婦來煮咖哩

其中一人是用自己的感覺去煮，另一人是照著咖哩盒上面的步驟來煮

結果是照著咖哩盒步驟煮的咖哩，讓評審覺得比較好吃~!

我啊~就是喜歡靠著感覺煮菜的人!

怕麻煩，所以調味都用試味道，不喜歡一個一個慢慢量要用的量

(難怪我無法做蛋糕或麵包類......)

這次就默默的照著食譜慢慢做(上次也是，但馬鈴薯太多，味道和口感不是我想要的!) 

材料

咖哩塊

洋蔥*2顆

紅蘿蔔1條

馬鈴薯1顆

雞肉

步驟：

1.將洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯和雞柳切成大丁

2.將咖哩塊切成小小塊狀，這樣比較好溶化

3.將洋蔥→紅蘿蔔→馬鈴薯依序放入炒香

4.加水，水滾後，將食材煮軟

5.熄火，將咖哩塊放入，同一方向(順時鐘或逆時鐘)讓咖哩塊完全溶化和攪勻

6.開火，再次讓咖哩醬煮滾，再放入雞肉烹煮

7.在烹煮一下後就完成了!

不會煮的人阿，如果覺得要拿著手機找網頁看很麻煩的話

現在咖哩盒後面大部分都會有教學，也有建議用食材用多少，

就可以拿著咖哩盒買食材和煮咖哩囉!~

在此就附上咖哩盒後面的食譜圖片