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忍了好久才PO~~
上一篇有做油雞腿
但是湯根本太多放不進去~~
剩下的湯又很可惜，翻了翻冰箱，發現有絲瓜~~
再翻翻櫥櫃~還真的有冬粉
就想到來煮這道菜
材料
絲瓜一條
冬粉一個
高湯 (也可以用白開水)
步驟
1.絲瓜切片
(我是切大塊狀，這樣等等吃的時候更有口感)
2.放入高湯中，一起煮(不用滾就可以放了，因為切很大塊，要有時間讓他軟)
因為用高湯下去煮，記得上篇油雞腿湯已經有調味了，所以我就沒有額外加鹽~~
如果放的是白開水，可以吃到絲瓜的清甜味了!!!!!!!!但要記得調味道喔!!!!!
3.看絲瓜軟的差不多後，就可以放冬粉了!!
大約十幾分鐘就煮好囉!!
炎熱的夏天，吃絲瓜真的很舒服~~
我超級喜歡吃絲瓜的~~尤其是盛產季節
那個清甜味實在是太棒了~~
改天來上傳，炒絲瓜給大家參考~~
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